MARCAS

SOIE LISSE

HINOMOTO CEREALS FLOUR MILLING CO., LTD.

CARACTERÍSTICAS

Nuestra harina de arroz
(1) Partículas finas
(el 50 % del polvo está por debajo de las 40 micras)
(2) Menos almidón dañado
(3) Textura lustrosa y blanda
(4) Puede sustituir a la harina de trigo

Desempeñamos un importante papel en la tradición mediante la fabricación y la comercialización de harina de arroz desde hace más de 100 años.
Hemos preservado esta tradición y siempre hemos respondido rápidamente mediante las innovaciones y el desarrollo de nuestro equipo, las tecnologías y los recursos humanos para satisfacer las demandas de la diversificación de la cultura alimentaria de Japón.

EMPRESA

HINOMOTO CEREALS FLOUR MILLING CO., LTD.
- 3-2-15 Wakagi-cho, Oyama, Tochigi Prefecture, 323-0028 Japón
- +81‐285‐22‐1157
- http://www.hi-kokufun.com

KOMEKO KUCHENGLÜCK

Kojoseifun Co., Ltd/KOMEKO GmbH / KOMEKO GmbH

CARACTERÍSTICAS

Las mezclas de arroz, seleccionadas por expertos japoneses y basadas en antiguas tradiciones, hacen a KOMEKO única.

Es especialmente pegajosa, aunque no contiene trazas de gluten por naturaleza.
En tartas, galletas o magdalenas, KOMEKO se puede procesar con facilidad, sin harinas adicionales, almidones ni otros aditivos.

Todas nuestras harinas están certificadas por Deutschen Zöliakie Gesellschaft (DZG).

CONSEJO: Sustituir la harina de trigo en proporción 1:1 por KOMEKO KUCHENGLÜCK: el sabor y la textura permanecen.

Kojoseifun es un fabricante de harina de arroz que empezó como confitería.
La empresa se fundó en 1947. Nos hemos dedicado principalmente a trabajar con las materias primas de la confitería japonesa, como la harina de arroz karukan, que es una materia prima de la confitería local de Kagoshima (Japón), y los productos de ñame procesado.
Nuestro punto fuerte es la propuesta de soluciones al sector de la confitería, tanto tangibles (fabricación de harina de arroz) como intangibles (tecnología de confitería, recetas y tecnología de fabricación).
KOMEKO, una nueva harina de arroz sin gluten nacida en 2010 a partir de la historia y la experiencia de nuestra empresa, es la primera harina de arroz del mundo que se puede usar para hacer pan de harina de arroz sin aditivos y sin métodos de fabricación especiales.
En 2018 fundamos una sociedad en Alemania y ampliamos los canales de venta en Europa, principalmente en Alemania.

EMPRESA

Kojoseifun Co., Ltd/KOMEKO GmbH
- 1892, Kumanojocho, Satumasendai-shi, Kagosima, 895-0041, Japón
- +81-996-22-4161
- https://www.komeko.de
KOMEKO GmbH (Para la UE y Los Países Vecinos)
- Venusberg 16, 20459 Hamburg, Alemania
- +49 (0) 40 22864510 0
- https://www.komeko.de

KOMEKO KNUSPERLUST 500 g

Kojoseifun Co., Ltd/KOMEKO GmbH / KOMEKO GmbH

CARACTERÍSTICAS

Las mezclas de arroz, seleccionadas por expertos japoneses y basadas en antiguas tradiciones, hacen a KOMEKO única.

Es especialmente pegajosa, aunque no contiene trazas de gluten por naturaleza.
En una tarte flambée, en un cruasán o en un wrap, KOMEKO se puede procesar con facilidad, sin harinas adicionales, almidones ni otros aditivos.

Todas nuestras harinas están certificadas por Deutschen Zöliakie Gesellschaft (DZG).

CONSEJO: Sustituir la harina de trigo en proporción 1:1 por KOMEKO KNUSPERLUST: el sabor y la textura permanecen.

Kojoseifun es un fabricante de harina de arroz que empezó como confitería.
La empresa se fundó en 1947. Nos hemos dedicado principalmente a trabajar con las materias primas de la confitería japonesa, como la harina de arroz karukan, que es una materia prima de la confitería local de Kagoshima (Japón), y los productos de ñame procesado.
Nuestro punto fuerte es la propuesta de soluciones al sector de la confitería, tanto tangibles (fabricación de harina de arroz) como intangibles (tecnología de confitería, recetas y tecnología de fabricación).
KOMEKO, una nueva harina de arroz sin gluten nacida en 2010 a partir de la historia y la experiencia de nuestra empresa, es la primera harina de arroz del mundo que se puede usar para hacer pan de harina de arroz sin aditivos y sin métodos de fabricación especiales.
En 2018 fundamos una sociedad en Alemania y ampliamos los canales de venta en Europa, principalmente en Alemania.

EMPRESA

Kojoseifun Co., Ltd/KOMEKO GmbH
- 1892, Kumanojocho, Satumasendai-shi, Kagosima, 895-0041, Japón
- +81-996-22-4161
- https://www.komeko.de
KOMEKO GmbH (Para la UE y Los Países Vecinos)
- Venusberg 16, 20459 Hamburg, Alemania
- +49 (0) 40 22864510 0
- https://www.komeko.de

KOMEKO BROTGENUSS 500 g

Kojoseifun Co., Ltd/KOMEKO GmbH / KOMEKO GmbH

CARACTERÍSTICAS

Las mezclas de arroz, seleccionadas por expertos japoneses y basadas en antiguas tradiciones, hacen a KOMEKO única.

Es especialmente pegajosa, aunque no contiene trazas de gluten por naturaleza.
En un pan, un bollo o una pizza, KOMEKO se puede procesar con facilidad, sin harinas adicionales, almidones ni otros aditivos.

Todas nuestras harinas están certificadas por Deutschen Zöliakie Gesellschaft (DZG).

CONSEJO: Para conseguir más actividad en la masa fermentada, mezclar un 20 % de KOMEKO BROTGENUSS con una cantidad igual de agua, un poco de miel y la levadura y dejar reposar durante aproximadamente 1 hora antes de preparar la masa.

Kojoseifun es un fabricante de harina de arroz que empezó como confitería.
La empresa se fundó en 1947. Nos hemos dedicado principalmente a trabajar con las materias primas de la confitería japonesa, como la harina de arroz karukan, que es una materia prima de la confitería local de Kagoshima (Japón), y los productos de ñame procesado.
Nuestro punto fuerte es la propuesta de soluciones al sector de la confitería, tanto tangibles (fabricación de harina de arroz) como intangibles (tecnología de confitería, recetas y tecnología de fabricación).
KOMEKO, una nueva harina de arroz sin gluten nacida en 2010 a partir de la historia y la experiencia de nuestra empresa, es la primera harina de arroz del mundo que se puede usar para hacer pan de harina de arroz sin aditivos y sin métodos de fabricación especiales.
En 2018 fundamos una sociedad en Alemania y ampliamos los canales de venta en Europa, principalmente en Alemania.

EMPRESA

Kojoseifun Co., Ltd/KOMEKO GmbH
- 1892, Kumanojocho, Satumasendai-shi, Kagosima, 895-0041, Japón
- +81-996-22-4161
- https://www.komeko.de
KOMEKO GmbH (Para la UE y Los Países Vecinos)
- Venusberg 16, 20459 Hamburg, Alemania
- +49 (0) 40 22864510 0
- https://www.komeko.de

Harina de arroz orgánica

KURIBAYASHISHOKUSAN K.K. / OASIS CORPORATION / AKTY trading GmbH

CARACTERÍSTICAS

Usamos el método tradicional de molienda húmeda en mortero Mikageishi (de granito).
Tiene diferentes usos, como repostería japonesa, repostería occidental, panadería, cocina, etc.
Las partículas son muy pequeñas, y el 50 % de ellas (D50) mide aproximadamente 25 μm.

Sede: Kobe, prefectura de Hyogo
Fábrica: Kakogawa, prefectura de Hyogo
Nos esforzamos por fabricar productos fiables en fábricas con la certificación orgánica japonesa JAS.
Como fabricante de materias primas para la repostería japonesa, utilizamos tecnología y no dejamos de desarrollar productos que permiten saborear los deliciosos ingredientes con el menor número de aditivos posible.
Además, generamos energía solar respetuosa con el medioambiente y fomentamos el cambio de los materiales de embalaje para eliminar el plástico.

EMPRESA

KURIBAYASHISHOKUSAN K.K.
- 290 Sakai, Noguchicho, Kakogawa-Shi, Hyogo-Ken, 675-0015, Japan
- +81-79-437-8464
OASIS CORPORATION (Para Otros Países)
- Advance-Esaka Bldg., 8-10, Toyotsu-cho, Suita-city, Osaka, 564-0051 Japan
- +81-6-6192-5006
- https://oasis-health.com/
AKTY trading GmbH (Para Europa)
- Im Sommerfeld 82 D-63150 Heusenstamm, Germany
- +49 (0)6104 808 4000
- https://www.akty-trading.com

Roasted Rice Powder N

Kyoto Grain System Co., LTD.

CARACTERÍSTICAS

Es un producto que usa arroz de Hokkaido. Se somete al proceso denominado conversión alfa (vaporizado y secado), se tuesta y se convierte en polvo. En comparación con la harina de arroz, este producto huele a tostado y cruje. Como se vaporiza una vez, también conserva la dulzura del arroz. La única materia prima es el arroz: no tiene aditivos ni gluten.

En Japón, las tiendas están llenas de tés de cereales en botellas de PET para reflejar la preocupación por la salud. Nuestra empresa procesa cereales para convertirlos en las materias primas de las bebidas envasadas en estas botellas de PET. Nuestras materias primas procesadas también se usan en dulces, pan, etc. En los últimos años, estamos ampliando el negocio de las bebidas a los alimentos, la comida sana y los fármacos. Mejoraremos aún más nuestra tecnología, además de incorporar tecnología nueva y seguir esforzándonos por avanzar.

EMPRESA

Kyoto Grain System Co., LTD.
- Shiseido Kyoto bldg 2F, 480 Kitafudodo-cho Kizuyabashi-kudaru Aburakoji-dori Shimogyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto 600-8233 Japón
- +81-75-353-8833
- https://kyoto-grain.co.jp/en/

Harina de arroz

Mitake Food Manufacturing Co., Ltd.

CARACTERÍSTICAS

El bajo índice glucémico (IG) del polvo (o la harina) de arroz coloca este producto en una posición mejor que la de la harina de trigo: favorece la digestión y causa una duradera sensación de satisfacción y estómago lleno.

Mitake es una empresa comprometida con la investigación y el desarrollo en campos específicos como el de los ingredientes avanzados, que inspira el desarrollo de nuevos productos. Además, estamos comprometidos con las medidas de seguridad del procesamiento de alimentos y buscamos la seguridad alimentaria mediante la certificación de acuerdo con las normas JAS (Japanese Agricultural Standard) de producción ecológica y la norma FSSC 22000 (Food Safety System Certification).

EMPRESA

Mitake Food Manufacturing Co., Ltd.
- 1-5-7, Honcho, Toda-City, Saitama-Pref. 335-0023, Japón
- +81-48-441-3420
- http://www.mitake-shokuhin.co.jp

Harina de arroz n.º 3 dura (W)

Mitake Food Manufacturing Co., Ltd.

CARACTERÍSTICAS

Esta harina de arroz se produce con un menor nivel de almidón dañado y la mayor proporción de contenido en amilosa.
La textura es dura, menos pegajosa.
Es la mejor para hornear y procesar pan.

Mitake es una empresa comprometida con la investigación y el desarrollo en campos específicos como el de los ingredientes avanzados, que inspira el desarrollo de nuevos productos. Además, estamos comprometidos con las medidas de seguridad del procesamiento de alimentos y buscamos la seguridad alimentaria mediante la certificación de acuerdo con las normas JAS (Japanese Agricultural Standard) de producción ecológica y la norma FSSC 22000 (Food Safety System Certification).

EMPRESA

Mitake Food Manufacturing Co., Ltd.
- 1-5-7, Honcho, Toda-City, Saitama-Pref. 335-0023, Japón
- +81-48-441-3420
- http://www.mitake-shokuhin.co.jp

Harina de arroz

NAMISATO Co., Ltd.

CARACTERÍSTICAS

Es harina de arroz producida a partir de arroz de nuestra tierra. Los alimentos fritos, como la tempura, absorben menos aceite y conservan una textura crujiente. También resulta fácil añadir besamel y condimentos similares. Puede usarse para confeccionar dulces sin trigo.

La empresa alimentaria que produce harina de arroz a partir de arroz de su propia región. La producción se divide en una harina de arroz mixta y tallarines de arroz sin trigo. Además, en el país aumenta la demanda de alimentos sin gluten.

EMPRESA

NAMISATO Co., Ltd.
- 903 Murakami-cho, Sano-shi, Tochigi, Japan
- +81-283-23-7331
- http://www.namisato.co.jp/

Harina de arroz blanca

OGATA VILLAGE AKITAKOMACHI RICE PRODUCERS CO., LTD.

CARACTERÍSTICAS

El arroz molido dentro de nuestra empresa se pulveriza en nuestro propio molino, que solo se usa para elaborar harina de arroz. El tamaño medio de las partículas de la harina de arroz es de unas 50 μ (30-70 μm, unas 200 mallas).

Somos una empresa de agricultores que desean hacer llegar su propio arroz directamente a los clientes y distribuir arroz y productos de arroz procesado no solo en Japón, sino también en el extranjero. Para hacer llegar a nuestros clientes productos seguros, nuestros especialistas realizan inspecciones diarias. En los últimos años, nos hemos centrado en los productos sin gluten elaborados con harina de arroz.

EMPRESA

OGATA VILLAGE AKITAKOMACHI RICE PRODUCERS CO., LTD.
- 4-88 Nishi, Ogata-mura, Minamiakita-gun, Akita, 010-0492 Japón
- +81‐(0)185-45-2851
- http://www.akitakomachi.co.jp/english/

Harina de arroz integral germinado

OGATA VILLAGE AKITAKOMACHI RICE PRODUCERS CO., LTD.

CARACTERÍSTICAS

El arroz molido dentro de nuestra empresa se pulveriza en nuestro propio molino, que solo se usa para elaborar harina de arroz. El tamaño medio de las partículas de la harina de arroz es de unas 150 μ (130-170 μm, unas 900 mallas).
El arroz integral germinado es un producto saludable con un alto valor nutricional, como el GABA.

Somos una empresa de agricultores que desean hacer llegar su propio arroz directamente a los clientes y distribuir arroz y productos de arroz procesado no solo en Japón, sino también en el extranjero. Para hacer llegar a nuestros clientes productos seguros, nuestros especialistas realizan inspecciones diarias. En los últimos años, nos hemos centrado en los productos sin gluten elaborados con harina de arroz.

EMPRESA

OGATA VILLAGE AKITAKOMACHI RICE PRODUCERS CO., LTD.
- 4-88 Nishi, Ogata-mura, Minamiakita-gun, Akita, 010-0492 Japón
- +81‐(0)185-45-2851
- http://www.akitakomachi.co.jp/english/

Harina de arroz integral ecológica

Organic cafe Omotesando

CARACTERÍSTICAS

Sabor: Especial A
Sin pesticidas para proteger su salud y con probióticos
100 % grano integral
Sin gluten
Ecológica

Sector
Sector de producción de alimentos ecológicos

Actividades principales de la empresa
Planificación, desarrollo, producción, distribución y venta de productos

Concepto del producto
Disfrutar del sabor de las tiendas de alimentos ecológicos en casa.
Todos los materiales están certificados para garantizar que son: Seguros. Se seleccionan cuidadosamente para garantizar que son: Deliciosos.

Filosofía
Hacer felices a sus seres queridos con alimentos ecológicos seguros y deliciosos.

EMPRESA

Organic cafe Omotesando
- 7-1-12-302, Minami-aoyama, Minato-ku, Tokyo 107-0062 Japón
- +81‐(0)50-5435-6458

Harina de arroz

SYOKUSAN Co., Ltd.

CARACTERÍSTICAS

Compramos arroz de alta calidad producido en majestuosos paisajes por agricultores de confianza. Pulimos y molemos cuidadosamente el arroz en nuestra propia planta, de modo que supervisamos todo el proceso. Esta harina no solo es un producto muy puro, sino también muy fino, por lo que es adecuada para todo tipo de recetas, incluido el pan.

Colaboramos con la consecución de una vida plena en Hokkaido mediante el suministro de alimentos de alta calidad. Uno de nuestros departamentos se dedica a la comercialización de harina de arroz. «Usar la harina de arroz de Hokkaido para convertirnos en una empresa puntera en el mercado internacional de la harina de arroz». Con esta idea pusimos en marcha nuestro negocio de harina de arroz en 2019. Nuestra misión es ayudar a las personas que necesitan productos de harina de arroz usando productos de harina de arroz de Hokkaido. En todo el mundo se necesitan cada vez más alimentos sin gluten. Nuestra empresa comercia con arroz en Hokkaido, una isla que lleva muchos años siendo una gran productora de arroz. Desarrollamos una excelente harina de arroz y unos excelentes productos de harina de arroz que solo nosotros podemos producir.

EMPRESA

SYOKUSAN Co., Ltd.
- SYOKUSAN Bldg, Nishi 10-1004-2, Minami 4, Chuo-ku, Sapporo, Hokkaido, Japan
- +81-11-585-5040
- http://www.h-syokusan.co.jp/

SOIE LISSE

HINOMOTO CEREALS FLOUR MILLING CO., LTD.

HINOMOTO CEREALS FLOUR MILLING CO., LTD.

KOMEKO KUCHENGLÜCK

Kojoseifun Co., Ltd/KOMEKO GmbH / KOMEKO GmbH

Kojoseifun Co., Ltd/KOMEKO GmbH / KOMEKO GmbH

KOMEKO KNUSPERLUST 500 g

Kojoseifun Co., Ltd/KOMEKO GmbH / KOMEKO GmbH

Kojoseifun Co., Ltd/KOMEKO GmbH / KOMEKO GmbH

KOMEKO BROTGENUSS 500 g

Kojoseifun Co., Ltd/KOMEKO GmbH / KOMEKO GmbH

Kojoseifun Co., Ltd/KOMEKO GmbH / KOMEKO GmbH

Harina de arroz orgánica

KURIBAYASHISHOKUSAN K.K. / OASIS CORPORATION / AKTY trading GmbH

KURIBAYASHISHOKUSAN K.K. / OASIS CORPORATION / AKTY trading GmbH

Roasted Rice Powder N

Kyoto Grain System Co., LTD.

Kyoto Grain System Co., LTD.

Harina de arroz

Mitake Food Manufacturing Co., Ltd.

Mitake Food Manufacturing Co., Ltd.

Harina de arroz n.º 3 dura (W)

Mitake Food Manufacturing Co., Ltd.

Mitake Food Manufacturing Co., Ltd.

Harina de arroz

NAMISATO Co., Ltd.

NAMISATO Co., Ltd.

Harina de arroz blanca

OGATA VILLAGE AKITAKOMACHI RICE PRODUCERS CO., LTD.

OGATA VILLAGE AKITAKOMACHI RICE PRODUCERS CO., LTD.

Harina de arroz integral germinado

OGATA VILLAGE AKITAKOMACHI RICE PRODUCERS CO., LTD.

OGATA VILLAGE AKITAKOMACHI RICE PRODUCERS CO., LTD.

Harina de arroz integral ecológica

Organic cafe Omotesando

Organic cafe Omotesando

Harina de arroz

SYOKUSAN Co., Ltd.

SYOKUSAN Co., Ltd.

CARACTERÍSTICAS

EMPRESA

HINOMOTO CEREALS FLOUR MILLING CO., LTD.

CARACTERÍSTICAS

EMPRESA

Kojoseifun Co., Ltd/KOMEKO GmbH

KOMEKO GmbH (Para la UE y Los Países Vecinos)

OTROS PRODUCTOS DE ESTE FABRICANTE

CARACTERÍSTICAS

EMPRESA

Kojoseifun Co., Ltd/KOMEKO GmbH

KOMEKO GmbH (Para la UE y Los Países Vecinos)

OTROS PRODUCTOS DE ESTE FABRICANTE

CARACTERÍSTICAS

EMPRESA

Kojoseifun Co., Ltd/KOMEKO GmbH

KOMEKO GmbH (Para la UE y Los Países Vecinos)

OTROS PRODUCTOS DE ESTE FABRICANTE

CARACTERÍSTICAS

EMPRESA

KURIBAYASHISHOKUSAN K.K.

OASIS CORPORATION (Para Otros Países)

AKTY trading GmbH (Para Europa)

CARACTERÍSTICAS

EMPRESA

Kyoto Grain System Co., LTD.

CARACTERÍSTICAS

EMPRESA

Mitake Food Manufacturing Co., Ltd.

OTROS PRODUCTOS DE ESTE FABRICANTE

CARACTERÍSTICAS

EMPRESA

Mitake Food Manufacturing Co., Ltd.

OTROS PRODUCTOS DE ESTE FABRICANTE

CARACTERÍSTICAS

EMPRESA

NAMISATO Co., Ltd.

CARACTERÍSTICAS

EMPRESA

OGATA VILLAGE AKITAKOMACHI RICE PRODUCERS CO., LTD.