INFORMAZIONI

Caratteristiche della
farina di riso giapponese

GUSTOSA E DI
GRADEVOLE CONSISTENZA

La farina di riso prodotta in Giappone affonda le sue radici nella cultura gastronomica del paese in cui nasce. Il pane e i dolci che la utilizzano sono croccanti all'esterno e morbidi all'interno.
Questa armonia crea un gusto vellutato al palato a cui si accompagna una fragranza leggermente dolce.

SALUTARE

Pur essendo senza glutine e non utilizzando additivi, la farina di riso lievita facilmente* e può essere utilizzata per preparare pane e dolci salutari.

*Le condizioni di cottura variano a seconda della farina di riso.

FACILE DA
UTILIZZARE

Grazie all'uso delle avanzate tecniche giapponesi di macinazione, la farina di riso ha una consistenza omogenea e può essere lavorata e impastata senza fatica. Il suo sapore fragrante si mantiene a lungo dopo la cottura.